美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃的做法

美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃的做法 将白萝卜切成碎丁,加盐腌制片刻后挤去水分,菠菜用开水焯一下取出备用。 牛肉馅放入白萝卜,加入鸡蛋、面包糠、盐搅拌均匀,平底锅中加少许......

  美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃的做法

  将白萝卜切成碎丁,加盐腌制片刻后挤去水分,菠菜用开水焯一下取出备用。

   牛肉馅放入白萝卜,加入鸡蛋、面包糠、盐搅拌均匀,平底锅中加少许油,将调好的肉馅做成汉堡状(要用反复摔打的方法,牛肉饼更有韧劲也不容易散)。放入锅中煎,加入红酒、番茄酱、盐、白糖、黑胡椒粉,加盖焖7-8分钟,出锅与菠菜一起装盘即可。

   做法2:把小面包切开,入平底锅或烤箱加热。夹入做好的肉饼,洋葱,黄芥末酱,番茄酱等。大口咬着吃就行啦!

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